Hiện tượng nứt gai, bể gai hoặc nứt vỏ thường xuất hiện ở giai đoạn trái phát triển nhanh (trái 30-60 ngày) và gần thu hoạch.
Biểu hiện ban đầu là gai tách nhẹ ở phần đầu hoặc thân trái, sau đó lan dần, khiến vỏ nứt theo đường gai hoặc vỡ từng mảng nhỏ. Những vết nứt này không chỉ làm mất thẩm mỹ và giảm giá trị thương phẩm, mà còn là cửa ngõ cho nấm bệnh xâm nhập, gây thối vỏ, thối cuống, thậm chí hư cả trái.

Ảnh: Nứt gai trên sầu riêng

Nguyên nhân gây nứt gai

• Mất cân đối nước tưới:

Mưa lớn kéo dài hoặc tưới không đều (khi khô hạn rồi tưới dồn nước) làm tế bào vỏ trái căng nhanh, không kịp đàn hồi → nứt gai.

• Thiếu Canxi, Bo

Làm mô tế bào yếu, kém đàn hồi. Trong khi thừa đạm khiến trái tăng kích thước quá nhanh, vỏ chưa kịp dày lên → nứt gai.

• Tác động cơ học và thời tiết

Trái chạm nhau, cọ xát, hoặc gặp nắng gắt, nhiệt độ thay đổi đột ngột đều làm vỏ trái yếu đi.

Biện pháp khắc phục

• Quản lý nước hợp lý:

Duy trì ẩm độ ổn định trong đất. Đào rãnh thoát nước, tránh để nước đọng quanh gốc. Không tưới quá nhiều sau thời gian khô hạn.

• Bổ sung dinh dưỡng cân đối:

Giai đoạn trái lớn nên phun bổ sung Canxi – Bo kết hợp trung vi lượng để tăng độ dẻo và đàn hồi vỏ trái.

Hạn chế đạm, tăng cường lân và kali để trái chắc và ngọt hơn.

Phun định kỳ 10–15 ngày/lần trong suốt giai đoạn phát triển trái.

• Phòng ngừa nấm bệnh trên vết nứt:

Vết nứt là nơi nấm dễ xâm nhập gây thối cuống, hư trái. Nên xử lý bằng các hoạt chất có tác dụng phòng nấm Phytophthora và nấm hại vỏ như: Fosetyl-Al, Potassium phosphite (gốc phosphonate), Copper oxychloride (gốc đồng), Propamocarb, Metalaxyl, Mancozeb, Cymoxanil. Phun luân phiên, đúng nồng độ để tránh kháng thuốc.

Sản phẩm tham khảo:

•  Thuốc trừ bệnh ZAMIL 722SL: https://vifagroup.com/san-pham/thuoc-tru-benh-zamil-722sl/

• Thuốc trừ bệnh DN MAN 68WG: https://vifagroup.com/san-pham/thuoc-tru-benh-dn-man-68wg-vifaco/

Lưu ý khi chăm sóc vườn sầu riêng giai đoạn nuôi trái

Giữ tán thoáng, giảm trái nằm sát nhau.

Tăng cường vi sinh hoặc hữu cơ để cân bằng hệ rễ, hạn chế stress sinh lý.

Theo dõi ẩm độ và thời tiết thường xuyên, đặc biệt trước – sau mưa lớn.

Tóm lại

Nứt gai là dấu hiệu cây bị mất cân bằng nước và dinh dưỡng, kết hợp ảnh hưởng cơ học. Để hạn chế, bà con cần giữ nước ổn định – bón cân đối – phòng nấm sớm. Quản lý tốt từ giai đoạn trái 30–60 ngày sau đậu trái sẽ giúp hạn chế nứt gai, cho trái đều, đẹp và năng suất cao.