Giai đoạn ra hoa là một trong những bước ngoặt quyết định trực tiếp đến năng suất và chất lượng của vụ mùa sầu riêng. Quá trình làm bông đòi hỏi nhà vườn phải bón một lượng lớn phân Lân, Kali kết hợp biện pháp xiết nước nghiêm ngặt để thúc cây ra hoa tập trung. Tuy nhiên, chính chế độ kỹ thuật khắc nghiệt này đã vô tình ức chế sinh trưởng, khiến bộ rễ tơ bị suy kiệt, đất nhiễm độc phân bón và cây rơi vào trạng thái mất cân bằng nghiêm trọng.

Để giúp cây nhanh chóng lấy lại sức sinh trưởng, nuôi bông mập và kéo thành công cơi đọt mới trước khi xổ nhụy, bà con cần nắm vững quy trình kỹ thuật đồng bộ dưới đây.

Kỹ thuật tưới nước phục hồi rễ và kích đọt sầu riêng

Sau thời gian dài bị xiết nước, việc đưa nước trở lại bộ rễ cần được thực hiện một cách cẩn trọng và khoa học để tránh hiện tượng sốc sinh lý cho cây sầu riêng.

Đánh giá thể trạng cây để điều tiết nước:

• Đối với vườn yếu, cây không sung: Tiến hành tưới nhấp nhẹ, lượng nước vừa đủ ẩm để kích thích mắt cua (mầm bông) phát triển hoàn toàn, tránh tình trạng nghẹn bông.
• Đối với cây khỏe mạnh, sung sức: Kiên nhẫn chờ mắt cua nhú đều và đạt độ dài khoảng 1–2 cm mới bắt đầu tưới. Việc tưới nước quá sớm ở cây sung có thể khiến cây tập trung nuôi bông đầu cành, gây mất cân đối dinh dưỡng.

Lưu ý: Việc quan sát kỹ trạng thái của cây giúp hạn chế tối đa các hiện tượng tiêu cực như ra bông phướn (bông lẫn lá), bông lá, hoặc tình trạng bông ngoài đầu cành mập hơn bông trong cành lớn.

Quy trình tưới nước phục hồi:

• Ngày thứ nhất: Tưới nhấp nhẹ, vừa đủ làm ẩm bề mặt đất để hệ rễ làm quen lại với độ ẩm.
• Ngày thứ hai: Tăng lượng nước tưới gấp đôi hoặc gấp rưỡi (1.5 lần) so với ngày đầu tiên để mở rộng vùng ướt.
• Ngày thứ ba trở đi: Tiến hành tưới đẫm, phủ rộng ra toàn bộ tán cây, kết hợp tưới chế phẩm phục hồi rễ và giải độc đất.

⚠️ Chú ý kỹ thuật: Khi tưới phải phun nước phủ rộng ra ngoài tán. Cần kiểm tra hệ thống béc tưới, tránh để cành lá rậm rạp cản trở khiến nước không văng ra xa được, đảm bảo toàn bộ vùng rễ hoạt động đều nhận được nước.

 

Biện pháp phục hồi bộ rễ:

Do rễ tơ lớp mặt bị tổn thương nghiêm trọng bởi quá trình khô hạn và lượng Lân, Kali dư thừa, nhà vườn cần nhanh chóng sử dụng tổ hợp: Chế phẩm kích thích ra rễ + Humic + Phòng trị tuyến trùng, thối rễ, xì mủ. Giải pháp này giúp giải độc đất, cải tạo môi trường rễ và kích thích hệ rễ non tái tạo cực nhanh.

Sản phẩm tham khảo:

 

Chế độ bón phân thúc đọt và nuôi bông sầu riêng

Khoảng 5–7 ngày sau khi thực hiện tưới phục hồi rễ, cây bắt đầu có dấu hiệu chuyển mình. Đây là thời điểm thích hợp để bón phân thúc đọt và nuôi bông mập.

Dinh dưỡng bón gốc:

Áp dụng công thức cho mỗi gốc: 5–10 kg phân hữu cơ vi sinh kết hợp với 1–2 kg phân NPK có hàm lượng Đạm (N) cao.

• Phân hữu cơ vi sinh đóng vai trò cải tạo cấu trúc đất, cung cấp hệ vi sinh vật có lợi và nguồn dinh dưỡng bền vững. Việc lót hữu cơ giúp bảo vệ bộ rễ non mới nhú, tránh nguy cơ bị cháy hoặc thối rễ do tác động trực tiếp của phân hóa học NPK nồng độ cao.

Dinh dưỡng phun qua lá:

• Thời điểm bông dài 1–2 cm: Phun tổ hợp Canxi Bo hữu cơ + Amino hữu cơ nhằm dưỡng đọt non và nuôi bông chắc khỏe từ bên trong.
• Định kỳ chăm sóc: Duy trì phun phân bón lá kết hợp bổ sung trung vi lượng với tần suất 7 ngày/lần. Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, có thể phối trộn thêm thuốc trị bệnh và chiết xuất rong biển để phòng ngừa hiện tượng khô bông, đen mắt cua.

💡 Chú ý cơi đọt: Giai đoạn này việc nuôi bông mập đi đôi với kéo thêm 1 cơi đọt là vô cùng sống còn. Nhà vườn cần rà soát lại các chất ức chế sinh trưởng (liều lượng, chủng loại) khi tạo mầm bông, từ đó lựa chọn loại phân và liều lượng bón hợp lý, đảm bảo cơi đọt đi nhanh và kịp chuyển sang giai đoạn lá lụa trước khi cây xổ nhụy.

Quản lý sâu bệnh hại và chủ động ứng phó thời tiết

Cơi đọt non và hoa sầu riêng là mồi ngon cho hàng loạt đối tượng dịch hại nguy hiểm. Công tác quản lý cần chủ động và triệt để:

• Kiểm soát Rệp sáp, Sâu ăn bông, Bọ trĩ: Rệp sáp cần được tiêu diệt triệt để ngay từ khi mới xuất hiện. Nếu kéo dài đến giai đoạn trái non mới xử lý, áp lực vòi xịt mạnh và tính nóng của thuốc trị rệp sáp sẽ gây ra các tác hại nghiêm trọng: đỏ gai, bể gai hoặc rụng trái non. Đồng thời, quản lý tốt bọ trĩ để tránh hiện tượng “sầu riêng mặt quỷ” khi xổ nhụy.
• Phòng ngừa Nhện đỏ: Thường xuyên kiểm tra mặt dưới của lá. Nhện đỏ phát triển cực kỳ mạnh mẽ trong điều kiện thời tiết khô hanh, làm suy yếu bộ lá nhanh chóng.
• Bảo vệ cơi đọt non: Theo dõi sát sao và phun phòng trừ kịp thời các đối tượng rầy xanh, rầy trắng và bọ trĩ tấn công làm tháo khớp, rụng lá non.
• Ứng phó mưa trái mùa: Luôn chuẩn bị sẵn các phương án thoát nước nhanh, phun phòng thuốc nấm định kỳ để bảo vệ bông khỏi hiện tượng thối bông do những cơn mưa bất chợt gây ra.

Sản phẩm tham khảo: SAMTAKO 20SC

Quy trình tỉa bông sầu riêng giúp tối ưu năng suất

Tỉa bông sầu riêng chính là bước quyết định giúp cây tập trung dinh dưỡng, tăng khả năng đậu trái, cải thiện kích thước và chất lượng quả. Nếu để bông nhiều, bông sẽ tranh giành dinh dưỡng, chất lượng phấn yếu, gây ra tình trạng trái nhỏ, dị dạng hoặc rụng sớm. Ngoài ra, quá nhiều bông trên một cây sẽ tạo môi trường ẩm thấp lý tưởng cho sâu bệnh phát triển mạnh mẽ, khiến cây suy yếu, cành gãy rụng.

Lần 1: Khi chùm bông đạt độ dài 3–5 cm (Khoảng 20 ngày tuổi)

• Trên cành cấp 1: Chỉ giữ lại các chùm hoa cách thân chính từ 0.5 – 1.8 m (tùy vào tuổi và độ lớn của cây). Cây càng lớn thì khoảng cách giữ bông càng phải xa thân. Tuyệt đối loại bỏ bông mọc sát thân do vị trí này khuất sáng, trái phát triển rất kém.
• Trên cành cấp 2: Ưu tiên chọn các chùm hoa mọc ở vị trí dạ cành (hướng xuống dưới) vì nơi đây nhận được ánh sáng và dòng dinh dưỡng lưu thông tốt nhất. Khoảng cách lý tưởng giữa các chùm bông duy trì từ 20 – 25 cm. Mỗi cành chỉ nên giữ từ 4 – 10 chùm hoa tùy thuộc vào sức khỏe của cành.
• Đầu cành: Loại bỏ bông ở phía đầu cành nhằm tránh tổn thương do gió giật gây gãy cành hoặc rụng bông sớm (ngoại trừ những cây sầu riêng già lâu năm thường có tập tính ra hoa chủ yếu ở đầu cành).

Lần 2: Khi chùm bông đạt độ dài 8–10 cm (Từ 35 – 45 ngày tuổi)

• Tiến hành tỉa bớt số lượng bông trong cùng một chùm, chỉ giữ lại từ 10 – 20 bông. Tiêu chí chọn lựa: bông to, tròn đều, cuống hoa mập chắc và có màu sắc sáng.
• Loại bỏ những bông bị dị dạng, nhỏ yếu, cuống cong vẹo hoặc có dấu hiệu bị sâu bệnh xâm nhiễm để tránh lây lan.
• Tiếp tục rà soát loại bỏ triệt để các chùm hoa mọc sai vị trí hoặc mọc lại ở đầu cành.

Lần 3: Thời điểm 7 ngày trước khi bông xổ nhụy

• Thực hiện đợt tỉa nhẹ cuối cùng, chủ yếu là tỉa thưa tại các chùm bông còn quá dày, định hình số lượng bông hợp lý nhất để chuẩn bị bước vào quá trình thụ phấn.

📌 Nguyên tắc và lưu ý chi tiết trong khi tỉa bông:

• Luôn sử dụng kéo hoặc dao sắc chuyên dụng để tránh nhiễm bệnh qua vết cắt.
• Tuyệt đối tránh tỉa bông vào những ngày trời mưa do dễ nhiễm bệnh qua vết thương hở.
• Không để các chùm bông quá gần nhau, bảo đảm khoảng cách ít nhất 20 cm để cây tập trung dinh dưỡng tốt nhất.
• Với cây già có ít bông ngoài đọt thì không nhất thiết phải tỉa bỏ phần đọt này.
• Duy trì tưới nước đều, giữ độ ẩm đất ổn định giúp cây dễ dàng hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.
• Nguyên tắc cân đối: Bông ở vị trí thấp nên giữ xa thân, bông trên cao nên giữ gần thân để đảm bảo cân đối trọng lượng và phân phối dinh dưỡng đồng đều.

Xử lý kỹ thuật sau khi tỉa bông:

Ngay sau khi tỉa, tiến hành phun thuốc bảo vệ thực vật phòng ngừa nấm bệnh tấn công tại các vị trí vừa cắt. Đồng thời, bón phân bổ sung giàu Kali và các yếu tố vi lượng giúp cây nhanh chóng phục hồi thể trạng và tăng cường sức khỏe.

Kỹ thuật bón phân và điều tiết nước khi sầu riêng xổ nhụy

Khi cây sầu riêng bước vào giai đoạn chuẩn bị xổ nhụy, công tác điều tiết dinh dưỡng và nước phải cực kỳ nghiêm ngặt để đảm bảo tỷ lệ đậu trái tối ưu:

• Bón phân: Có thể bón cho cây sầu riêng phân NPK cân đối để cây có đủ dinh dưỡng nuôi bông, đồng thời kìm hãm, hạn chế tối đa việc cây tự động đi đọt non vào thời điểm nhạy cảm này (đi đọt lúc xổ nhụy sẽ gây rụng bông hàng loạt).
• Quản lý nước tưới: Đây là yếu tố sống còn. Tiến hành giảm dần lượng nước tưới xuống chỉ còn 1/3 so với mức tưới bình thường. Luôn theo dõi sát sao dự báo thời tiết để điều tiết nước cho hợp lý, tránh hiện tượng sốc nước do mưa bất chợt.
• Vệ sinh gốc: Tiến hành cào sạch đài hoa và cánh hoa rụng trong gốc để tránh tích tụ độ ẩm cao, giảm thiểu tối đa môi trường trú ẩn của nấm bệnh gây thối gốc, thối hoa.

Kết luận

Chăm sóc sầu riêng giai đoạn ra hoa là quá trình điều tiết, phối hợp giữa ba yếu tố: Dinh dưỡng, nước tưới và quản lý dịch hại kịp thời. Việc thực hiện đúng quy trình từ phục hồi rễ, kéo cơi đọt cho đến tỉa bông, tỉa trái chính là nền tảng cốt lõi giúp cây nuôi bông mập, chống sốc thời tiết và đạt tỷ lệ đậu trái tối đa. Chúc bà con quản lý vườn thật tốt để hướng tới một vụ mùa sầu riêng bội thu và đạt giá trị kinh tế cao!

———————————————————–

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Fanpage: Công ty Cổ phần Nông nghiệp Việt Farm – Vifaco
Website: vifagroup.com
Hotline: 0931 063 638